Stile d’ispirazione: Saison
Gradazione alcolica: 6,5% Vol
Formati: 33 cl, 75 cl e fusti 20 L
IBU: 21
Grado Plato: 13,0
Fermentazione: Alta
Note: Non filtrata, non pastorizzata, rifermentata in bottiglia.
Ingredienti: Acqua, orzo maltato*, grano varietà Cappelli*, luppolo*, lievito.
Aspetto: Colore dorato. Schiuma abbondante.
Aroma: Profumo di chiodo di garofano, con sentori fruttati e pepati
Gusto: Note iniziali speziate e fruttate che lasciano spazio a sapori leggermente erbacei e pepati nel finale, che si delinea secco e rinfrescante.
Abbinamenti: Antipasti di pesce, verdure, carni bianche, formaggi stagionati inclusi pecorini e caprini.
Temperatura di servizio: 10°C
*da agricolura biologica