Birra chiara, dal colore dorato carico.
Al naso è potente ma fresca, con note di albicocca e frutta candita.
In bocca è equilibrata, con sentori di miele che si fondono con un fruttato elegante, mascherando la sua rispettabile gradazione alcolica.
Con formaggi a pasta media, paste ripiene, risotti, piatti a base di zucca e zafferano, carni bianche, verdure al forno.