La nostra selezione di Cabernet Franc. Un grande vitigno, che vogliamo si esprima da solo in bottiglia per soddisfare i palati più raffinati. Ha una doppia anima, complesso e profondo, ossigenandolo nel bicchiere esprime sentori di frutta rossa come ribes, fragola e lampone. Fine ed elegante ha in sé tutte le caratteristiche del vitigno e del nostro territorio. A noi piace berlo piano piano, perché cambia ogni volta, bicchiere dopo bicchiere, per tutta la serata e anche il giorno seguente.