LUNAPENNATA è la luce che si riflette la notte sulle Alpi Apuane, è il profumo di salmastro della brezza del golfo di Luni, è l’acqua ricca di minerali che dalle sorgenti disseta le alte terre, è la cultura della coltura trasmessa da millenni dai padri ai figli, fieri della propria terra e delle proprie radici.
LUNAPENNATA è un vino bianco I.G.T. Costa Toscana, ottenuto dalla pressatura soffice a temperatura controllata tra i 16° e i 18° di uve di vermentino e albarola, affinato sei mesi in botte e sei in bottiglia. Di colore giallo paglierino scarico, al palato risulta morbido e fresco, sapido e di buona consistenza.
Perfetto per aperitivi, si abbina facilmente con piatti a base di carne bianca e pesce.