Morellino di Scansano, in omaggio alla tradizione del territorio, ma a modo nostro: rigorosamente sangiovese in purezza, da vigne vecchie, e niente uve da taglio. Abbiamo voluto riportare questo vitigno storico, simbolo della Toscana intera, ad una dimensione arcaica, effettuando tutte le fasi della vinificazione in vasche di cemento.
Oltre alla marcata acidità ed al tannino deciso, i cultori del sangiovese vi ritroveranno il caratteristico sentore di frutti rossi e la balsamicitá che contraddistingue i vini del territorio.
Formato: 750 ml
14,5% vol
Temperatura di servizio: 16-18°
Abbinamenti consigliati: zuppe, carni rosse, selvaggina e cacciagione, formaggi stagionati.