Altair nasce da uve Vermentino e Viognier, vinificate a temperatura controllata in tini di acciaio e barriques. Il colore è brillante, giallo paglierino intenso. Altair ha una buona scorrevolezza nel bicchiere che esalta il caratteristico profumo fruttato fresco. Secco, giustamente alcolico, piacevole ed avvolgente