Vino di un colore rubino profondo, al naso si presenta con un fitto e intenso bouquet di profumi fruttati, floreali e minerali, come la marasca, la viola, la grafite. Al naso non risulta erbaceo ma speziato, con interessanti note di pepe nero e alloro. In bocca il sorso è pieno, intenso, con una piacevole mineralità e tannini fitti, morbidi e maturi. Il finale rilascia piacevoli note balsamiche e fruttate. Perfetto in abbinamento a carni rosse e a selvaggina, cinghiale in umido, hamburger di ceci.